براساس نتایج مطالعه محققان، میزان كلسترول خون افراد صرف‌نظر از نوع غذا به تعداد دفعات تغذیه نیز بستگی دارد.
براساس نتایج مطالعه محققان، میزان كلسترول خون افراد صرف‌نظر از نوع غذا به تعداد دفعات تغذیه نیز بستگی دارد.
محققان گروه تغذیه دانشگاه كمبریج اعلام كردند: میزان كلسترول بد (LDL) در افراد میانسالی كه غذای روزانه خود را در چند وعده و در حجم كم می‌خورند بسیار كمتر از افرادی است كه یك یا دو نوبت غذای پرحجم در روز مصرف می‌كنند.
این مطالعه كه بر روی 14 هزار و 600 مرد و زن درسنین 45 تا 75 ساله انجام شده نشان می‌دهد كه میزان كلسترول توتال سرم با افزایش تعداد دفعات مصرف غذا كاهش می‌یابد و این كاهش در افرادی كه روزانه تا 6 نوبت غذای كم حجم مصرف می‌كنند تا 5 درصد می‌رسد.
تحقیقات دیگری نشان می‌دهد: میزان كلسترول بی‌خطر به تعداد دفعات تغذیه بستگی ندارد.
منبع: isna.ir
